Mart – mesec frankofonije u Srbiji – Marokanska gastronomija

Dom omladine Beograda, Makedonska 22
Predavanje: Marokanska gastronomija
Ambasada Kraljevine Maroka u Beogradu pozvala je slavnu marokansku šeficu kuhinje, Choumicha Chafay, da održi predavanje o marokanskoj gastronomiji, rangiranoj kao treća top kuhinja sveta. Tim povodom, ambasada će podeliti sa gostima istoriju i prefinjenost umetnosti hiljadugodišnje marokanske gastronomije sa svojim specifičnostima i arapskoandaluzijskim, berberskim i judeo-mediteranskim uticajima kroz vekove. Kao domaćin marokanskih kulinarskih emisija, Chafay je objavila nekoliko kuvara, na arapskom i francuskom jeziku, koji su postigli veliki uspeh u arapskom svetu. Uskoro će biti prevedeni na srpski jezik. Takođe je animirala i učestvovala u specijalizovanim emisijama u Francuskoj i u arapskom svetu. Ovaj događaj biće praćen degustacijom. Engleski prevod je obezbeđen.